ViaeWines

Componente 101 – 1@2x

Colli d'Imola DOC

Rosso

UVE

merlot 50% + cabernet sauvignon 40% + sangiovese 10%

ZONA DI PRODUZIONE

Colline Imolesi

VINIFICAZIONE

Tradizionale in vinificatori di acciaio inox a temperatura di 24 c°

AFFINAMENTO

6 mesi in tonneaux di rovere francese poi in contenitori di acciaio inox

GRADAZIONE ALCOLICA

14% vol.

RESIDUO ZUCCHERINO

9 gr/l

COLORE

Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

PROFUMO

Bouquet di frutti rossi maturi, confettura di prugna e ciliegie, il tutto accompagnato da una piacevole speziatura dovuta all'affinamento in legno.

SAPORE

Pieno, rotondo, complesso, avvolgente nella sua corposità. Leggera nota tannica finale.

CONSIGLI DEL PRODUTTORE

Ottimo per accompagnare carni rosse alla griglia, salumi, cacciagione e stufati.

SERVIZIO

Servire alla temperatura di 16°C o 18°

10,90

ROMAGNA DOC SPUMANTE ROSATO EXTRA DRY

COLLI D'IMOLA DOC ROSSO

COLLI D'IMOLA DOC CHARDONNAY

PIGNOLETTO DOC FRIZZANTE

PIGNOLETTO DOC SPUMANTE BRUT

ROMAGNA DOC SPUMANTE BRUT

ROMAGNA DOCG ALBANA SECCO

ROMAGNA DOC SANGIOVESE SUPERIORE

TREBBIANO RUBICONE IGP FRIZZANTE

SANGIOVESE RUBICONE IGP

TREBBIANO RUBICONE IGP

VINO BIANCO FRIZZANTE AMABILE

LAMBRUSCO EMILIA IGP FRIZZANTE

MERLOT RUBICONE IGP

SYRAH LAZIO IGP

ROMA DOC ROSSO

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