Si ritiene che gli Etruschi coltivassero questo vitigno più di 2000 anni fa. Gli esperti ritengono che la zona di origine di quest’uva sia la zona Appenninica tra Toscana e Romagna. Da dove deriva il suo nome? Ci sono diversi pensieri al riguardo: alcuni pensano che derivi da “sangiovannese”, ovvero dalla zona di San Giovanni Valdarno; altri pensano che derivi da “sanguegiovese”, ossia “sangue di Giove”, identificando nel Monte Giove (vicino a Santarcangelo di Romagna) la primissima zona di coltivazione.

L’antico poeta romano Virgilio nella sua opera “Quinta Bucolica” rendeva noto che già 2000 anni fa gli antichi coltivavano la “Vitis Labrusca”. Successivamente sarà Plinio il vecchio ad esaltarne negli scritti le sue caratteristiche foglie “di colore sanguigno” e le sue proprietà mediche. Sull’origine del nome non c’è chiarezza: c’è chi crede che derivi da “labrum” (margine dei campi) e “ruscum” (pianta spontanea), che forse si adatta di più alla “Vitis Labrusca” dei nostri giorni; altri pensano derivi da “labo” (prendo) e “ruscus” (che punge il palato, “brusco”), per indicare una importante tannicità e acidità.

Di questo “vino casereccio” (dal latino “Vinum Trebulanum”) ne parlò Plinio il Vecchio identificandolo come un vino molto diffuso nelle fattorie in epoca romana, particolare che ha dato origine al suo nome (dal latino “Tribula”, Fattoria). La sua diffusione in Emilia-Romagna nel medioevo è testimoniata da diversi scritti, ed oggi ne è diventata la maggiore zona di produzione d’Italia.

Citato nell’antico testo “Naturalis Historia” di Plinio il Vecchio, il Pignoletto era ben conosciuto dagli antichi romani. Il nome di questo vitigno pare derivi dalla forma del grappolo simile ad una pigna. Pare che la provenienza di questo vitigno sia legata alle terre greche. Infatti, esami di laboratorio hanno dimostrato che il DNA del Pignoletto combaci con quello del Grechetto di Todi. I primi scritti che parlano di queste uve, datati intorno al ‘600, parlano di uve bianche “Pignole”.

1° vino bianco a ricevere in Italia la denominazione DOCG. Dell’Albana, già conosciuto dai tempi dell’antica Roma grazie agli scritti di Plinio il Vecchio e di Catone, si pensa che il nome abbia origine dal latino “albus”, riferito al colore bianco della bacca. Altri pensano che il nome faccia riferimento ai Colli Albani laziali, possibile zona di origine di queste uve portate dai Romani nelle terre romagnole.